Chia seeds zajtrki

Zopet je minilo preveč časa od zadnje objave, ko sem obljubila nekaj primerov zajtrka.
Zraven vseh obveznosti (služba, treningi, licenca... ) mi nikakor ne uspe, da bi v miru napisala kako objavo o zajtrku.
Pred kratkim sem prvič kupila chia semena. Čisto tako iz radovednosti. Da vidim kako izgleda chia puding, če je res tako super. Kupila sem chia semena Naturya, ki ima na 100g naslednje karakteristike:

B: 17,9
OH: 1,3
M: 31,2
434 kcal

Super karakteristike za fit obrok. Veliko beljakovin in maščob ter zelo malo ogljikovih hidratov.

Pripravim si jih nekje med 10g in 20g , namočim pa jih z mandljevim 'mlekom' brez dodanega sladkorja. Kombiniram jih z navadnim jogurtom, takim bolj tekočim, zanimiv je v kombinaciji z malo bolj kiselkastim 0% grškim jogurtom, najljubša pa mi je kombinacija z ovsenimi kosmiči, ki jim tako dodam nekaj beljakovin.

fitskaa

Kadar chia puding kombiniram z grškim jogurtom dodam še kokos in indijske oreščke, rada pa bi preizkusila še kombinacijo z ananasom.

fitskaa

Kadar pripravljam kombinacijo z navadnim jogurtom dodam jagodičevje, včasih tudi nekaj cottage cheese-a.

fitskaa

Kombinacija z ovsenimi kosmiči je topla verzija :)
30g kosmičev zalijem z vrelo vodo, toliko da so pokriti, dodam ščepec soli in segrevam do ponovnega vretja. Nato dodam mleko (tako za prst) in ponovno segrejem. Količina mleka je odvisna od tega kakšno gostoto želite. Jaz imam rada bolj goste, kremaste kosmiče. Ko se mleko segreje kosmiče prestavim v steklen kozarec in posipam z goji jagodami, da se namočijo na toplem mleku, dodam chia puding in posipam z grobo narezanimi orehi (zraven bi, po moje, super šla še nasekljana temna čokolada). Ko kreacijo poslikam jo premešam in uživam :)

Naslednjič se bom razpisala o zajtrku z jajci, čakajo pa nas še ovseni kosmiči, jogurti in smoothie bowls-i :)

In najpomembnejše pri vsem - vzamite si čas in si na krožniku ali v kozarecu pripravite kako luštno kreacijo. Takrat obrok še bolj tekne :)